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2006年 12月 03日

チョコチップ&コーヒーケーキを焼く

きょうはチョコチップ&コーヒーケーキを焼きました。
いつもの「型はひとつ!大好きな焼き菓子」(大森いく子さん)のレシピです。
この作り方のパウンドケーキも今回が3度目なので、ずいぶん手慣れてきました。
おいしいので何度も作ってしまいます。

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レシピでは本来はきび砂糖を使うことになっているのですが、無かったのでグラニュー糖で作りました。
どれぐらい風味が違うんだろう。
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by kiyo_mi | 2006-12-03 21:35 | 手作りのお菓子


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